Les faux amis. Les vins de quinquina et le ventre - Centre d'Histoire "Espaces et Cultures" Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Siècles : Cahier du centre d'histoire « Espaces et cultures » Année : 2022

False Friends: Quinine Wines and the Stomach in France from the Early 19th to early 20th Centuries

Les faux amis. Les vins de quinquina et le ventre

Résumé

Cet article interroge la manière dont les vins de quinquina se sont imposés à compter du xixe siècle dans le monde médical puis dans la sphère commerciale, devenant l’une des boissons favorites des Français. Dans ce cadre, il examine comment le ventre, dans les pratiques mais également les discours, joue un rôle central, à la fois cible et légitimation du produit. Le ventre apparaît alors comme l’un des socles de la montée en puissance des vins de quinquina dans le quotidien des Français, une popularité dont il convient d’analyser les mécanismes, les concurrences qu’elle suscite et les dérives qu’elle produit.

Domaines

Histoire

Dates et versions

hal-04037368 , version 1 (20-03-2023)

Identifiants

Citer

Stéphane Le Bras. Les faux amis. Les vins de quinquina et le ventre. Siècles : Cahier du centre d'histoire « Espaces et cultures », 2022, 53, ⟨10.4000/siecles.10417⟩. ⟨hal-04037368⟩

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