Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles Revue d’ethnoécologie Year : 2020

Arbīṭ the wild grass mash of the Babor Mountains: an ethnolinguistic survey of a threatened recipe

Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée

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hal-03136096 , version 1 (09-02-2021)

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  • HAL Id : hal-03136096 , version 1

Cite

Massinissa Garaoun. Arbīṭ ou la purée d'herbes sauvages des Babors : Une étude ethnolinguistique d'une recette menacée. Revue d’ethnoécologie, 2020. ⟨hal-03136096⟩
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