The fauna of Bronze Age ditched enclosures: evidence for collective consumption? Faunal assemblages from Bronze Age enclosure sites in Calvados, Pas-de-Calais and the Somme (France) - MSH MONDES Access content directly
Journal Articles Bulletin de la Société préhistorique française Year : 2023

The fauna of Bronze Age ditched enclosures: evidence for collective consumption? Faunal assemblages from Bronze Age enclosure sites in Calvados, Pas-de-Calais and the Somme (France)

La faune des enclos fossoyés de l’âge du Bronze  : indices de consommations collectives  ? Les assemblages fauniques des sites à enclos de l’âge du Bronze dans le Calvados, le Pas-de-Calais et la Somme (France)

Abstract

Based on archaeozoological data from eight enclosure sites dated to the Bronze Age (Early, Middle and Late), located in the Calvados, Pas-de-Calais and Somme départements (France), this work uses the faunal evidence to explore possible functional differences with ordinary settlement sites. The hypothesis of collective consumption is discussed, although it is not yet possible to identify regularly recurring events such as seasonality. The main characteristics include the overwhelming proportion of cattle in the assemblages, the bone fragmentation that shows that the meat was divided into large pieces, the minimum number of individuals, as well as the slaughter pattern mainly focused on juveniles. All these criteria distinguish enclosed sites from unenclosed settlements. These results are compared with the evidence from sites in the south of England, in order to underline similarities or differences with the French sites.
À partir des études archéozoologiques de huit sites à enclos datés de l’âge du Bronze (Bronze ancien, moyen, final) situés dans les départements du Calvados, du Pas-de-Calais et de la Somme (France), cet article s’attache à confronter les données de corpus fauniques, afin de proposer une attribution fonctionnelle différente de celle de simples enclos d’habitat. L’hypothèse de consommations collectives est posée, sans qu’il soit encore possible de proposer une scansion des évènements (saisonnalité). Les principales caractéristiques réunissent plusieurs critères parmi lesquels la composition des assemblages, avec notamment l’écrasante part du bœuf, la conservation des os qui permet d’évaluer un traitement des pièces de viande en gros morceaux  car les os sont peu fragmentés, le nombre minimum d’individus et les âges d’abattage relativement concentrés sur des animaux juvéniles. Tous ces critères distinguent ces sites à enclos des sites d’habitat non enclos. Ces résultats ont par ailleurs été confrontés à ceux issus de plusieurs sites britanniques situés au sud de l’Angleterre, afin de proposer des ressemblances ou des dissemblances avec les sites français.
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Dates and versions

hal-04177490 , version 1 (04-08-2023)

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Identifiers

  • HAL Id : hal-04177490 , version 1

Cite

Ginette Auxiette. The fauna of Bronze Age ditched enclosures: evidence for collective consumption? Faunal assemblages from Bronze Age enclosure sites in Calvados, Pas-de-Calais and the Somme (France). Bulletin de la Société préhistorique française, 2023, 120 (2), pp.207-218. ⟨hal-04177490⟩
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