Article Dans Une Revue
Journal of Food Engineering
Année : 2013
Nathalie Leal : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-00984282
Soumis le : lundi 28 avril 2014-10:22:57
Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:12
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00984282 , version 1
Citer
Pierre C. Belibi, T. J. Daou, Jean-Marie B. Ndjaka, Laure Michelin, Jocelyne Brendlé, et al.. Tensile and water barrier properties of cassava starch composite films reinforced by synthetic zeolite and beidellite Journal of Food Engineering.. Journal of Food Engineering, 2013, 115 (3), pp.339-346. ⟨hal-00984282⟩
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