Les structures de séchage et de grillage des céréales : un outil dans le processus de traitement des céréales - CNRS - Centre national de la recherche scientifique Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

Les structures de séchage et de grillage des céréales : un outil dans le processus de traitement des céréales

Résumé

Les structures de séchage et de grillage des céréales : un outil dans le processus de traitement des céréales
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02197182 , version 1 (30-07-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02197182 , version 1

Citer

Pascal Verdin, Gilles Desrayaud. Les structures de séchage et de grillage des céréales : un outil dans le processus de traitement des céréales. Anderson, Patricia C. and Cheval, Carole and Durand, Aline. Regards croisés sur les outils liés au travail des végétaux = An interdisciplinary focus on plant-working Tools. Actes des XXXIIIe Rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes, 23-25 octobre 2012, pp.139-154, 2013. ⟨hal-02197182⟩
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