Evaluation environnementale des coproduits : cas d’études ACV
Résumé
Dans le contexte du développement durable, l’analyse du cycle de vie (ACV) est l’outilindispensable pour évaluer les impacts des systèmes de production. Lorsque ceux-ci incluent desprocessus multifonctionnels, la problématique d’allocation des impacts se présente. Plusieursapproches ont été introduites, chacune aboutissant à des résultats différents. Une question majeure àlaquelle les experts sont confrontés est le choix de la méthode d’allocation. La revue de littératureréalisée a permis d’identifier les principales méthodes. Une analyse croisée a révélé un fort lien entrele choix de la méthode d’allocation et les objectifs des décideurs. Par conséquent, cet article proposeun outil pour orienter ce choix. Le premier niveau identifie le contexte, puis plusieurs questionsmènent à la méthode d’allocation convenable. L’outil a été testé sur deux études ACV impliquant desco-produits: les pommes détériorées et la paille. L’outil a été validé et discuté avec les directives del’ISO 14044: 2006
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