Les couleurs structurelles des cristaux liquides biologiques - Institut de Physique de Nice Access content directly
Journal Articles Photoniques Year : 2024

Les couleurs structurelles des cristaux liquides biologiques

Michel Mitov

Abstract

Chitine, collagène et cellulose peuvent s’organiser en cristal liquide cholestérique. Sa structure torsadée confère aux carapaces des scarabées, écailles de poissons, plantes et fruits irisés des propriétés de réflexion sélective et de polarisation circulaire dépendantes des caractéristiques physiques de la torsion.
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hal-04490564 , version 1 (05-03-2024)

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Michel Mitov. Les couleurs structurelles des cristaux liquides biologiques. Photoniques, 2024, Coloration structurelle, 124, pp.39 - 43. ⟨10.1051/photon/202412439⟩. ⟨hal-04490564⟩
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