De l'huître plate européenne à l'huître creuse japonaise triploïde. Domestications et marchés - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2020

De l'huître plate européenne à l'huître creuse japonaise triploïde. Domestications et marchés

Sandrine Barrey
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Dates and versions

hal-02552431 , version 1 (23-04-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02552431 , version 1

Cite

Sandrine Barrey. De l'huître plate européenne à l'huître creuse japonaise triploïde. Domestications et marchés: Des algorithmes aux biotechnologies. Emmanuel Kessous; Jean-Philippe Nau. Les technologies de gouvernement des marchés. Des algorithmes aux biotechnologies, L'Harmattan, 2020, 978-2-343-19729-6. ⟨hal-02552431⟩

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UNIV-TLSE2 CNRS
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