Le sucre : une affaire d’État. 1814-1870 - CNRS - Centre national de la recherche scientifique Accéder directement au contenu
N°Spécial De Revue/Special Issue Histoire@Politique : revue du Centre d'histoire de Sciences Po Année : 2024

Le sucre : une affaire d’État. 1814-1870

Francis Demier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 834574
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04410495 , version 1 (22-01-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04410495 , version 1

Citer

Francis Demier. Le sucre : une affaire d’État. 1814-1870. Histoire@Politique : revue du Centre d'histoire de Sciences Po, N° spécial "Alimentation et politique", 2024. ⟨hal-04410495⟩
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